Contact Us:

670 Lafayette Ave, Brooklyn,
NY 11216

+1 800 966 4564
+1 800 9667 4558

Jakarta, 19 Mei 2022 – Politeknik Sahid Roxy mengadakan kegiatan cooking workshop dengan membuat Korean Spicy Noodle yang dibimbing langsung oleh Chef Gede Baihakie. Kegiatan Cooking workshop ini diikuti oleh para mahasiswa baru dengan memilih bidang studi D4 Perhotelan.

Acara cooking workshop yang berlangsng pada 19 Mei 2022 ini sebagai awal mula perkenalan dibidang studi D4 perhotelan dengan salah satu meterinya yaitu terkait cooking class. Para mahasiswa baru belajar banyak mengenai tata tertib dalam ruang dapur, teknik memotong, memasak, serta menyajikan makanan dengan baik agar dapat terlihat apik dan cantik.

Para mahasiswa baru sangat antusisa dan tekun dalam mempelajari serta mengenali hal-hal yang diperkenalkan secara satu-persatu oleh Chef Gede Baihakie. Hal ini terbukti dengan penjelasan salah satu dari mereka. “saya cukup  antusias, penasaran, dan senang dengan diadakannya cooking workshop ini, juga sekaligus sebagai pembelajaran mengenal kegaitan memasak dibidang studi D4 Perhotelan”, ujar salah satu mahsiswa baru, 19/05/22.

Politeknik sahid roxy juga berharap, dengan diadakannya kegiatan cooking workshop menjadi semangat awal dari para peserta mahasiswa baru Politeknik sahid roxy dibidang studi D4 perhotelan. Dan menjadi kegiatan yang bermanfaat bagi para mahasiswa baru sebelum  mereka menempuh bidang studi D4 perhotelan secara eksklusif

D4 Perhotelan Politeknik Sahid Roxy

Sarjana Terapan D4 Manajemen Perhotelan merupakan kesatuan rencana belajar yang menerapkan dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan dan ilmu perhotelan khususnya dalam perencanaan, memproduksi, dan pengawasan pengelolaan jasa penginapan atau akomodasi. Para mahasiswa akan diajarkan dengan secara perlahan dari dasar dan bertahap, tetapi dengan sistem pembelajaran akan lebih banyak praktik dibandingkan teori. Dengan banyaknya praktik langsung, mereka akan mudah menerima dan menyerap ilmu ilmu yang diajarkan Dosen pembimbing.

Pada program penjurusan ini, para mahasiswa akan diajarkan secara praktik dan teori. Terlebih pada semester tertentu juga sudah diberikan pelajaran praktik magang kerja di tempat yang professional (On The Job Training). Berikut adalah beberapa mata kuliah yang akan dipelajari di Politeknik Sahid Kampus Roxy

Lulusan program Sarjana Terapan D4 Manajemen Perhotelan / Hotel Management bisa mendapatkan kesempatan bekerja sebagai : Food Service Managers ( Manager Layanan Makanan ), Chef ( Koki Utama ), Head Cook ( Koki kepala bagian ) , Baker Chef ( Pembuat Roti ) ,Lodging Managers ( Manager Penginapan ) , Gastronomi dan Kuliner Indonesia / Luar Indonesia, Manajemen Kualitas dalam Layanan

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.